Vistas fileja bērzu sulā.

Ņem divus filejas gabalus. Sagriež gabaliņos, liek pannā cepties. Tad ielej glāzi bērzu sulas. Pieber Santa Maria univesālo garšvielu ar dārzeņiem. Sutina 30 min. Gaļa iznāk ļoti sulīga ar koka smaržu.